Bereiding: 67 min.

Zadencrackers

vegetarisch hapje brood meeneemlunch lunch

Uit Ik eet zo graag 2

Vind gemakkelijk een recept terug via de app!

Download hier

Recept bekijken

Naar overzicht recepten

Over dit recept

Perfect om te serveren bij de hummus van wortel!

Ingrediënten voor

-

+

17,5 g amandelmeel

35 g amandelmeel

52,5 g amandelmeel

70 g amandelmeel

87,5 g amandelmeel

105 g amandelmeel

122,5 g amandelmeel

140 g amandelmeel

157,5 g amandelmeel

175 g amandelmeel

17,5 g lijnzaad, donkerbruin

35 g lijnzaad, donkerbruin

52,5 g lijnzaad, donkerbruin

70 g lijnzaad, donkerbruin

87,5 g lijnzaad, donkerbruin

105 g lijnzaad, donkerbruin

122,5 g lijnzaad, donkerbruin

140 g lijnzaad, donkerbruin

157,5 g lijnzaad, donkerbruin

175 g lijnzaad, donkerbruin

17,5 g zonnebloempitten

35 g zonnebloempitten

52,5 g zonnebloempitten

70 g zonnebloempitten

87,5 g zonnebloempitten

105 g zonnebloempitten

122,5 g zonnebloempitten

140 g zonnebloempitten

157,5 g zonnebloempitten

175 g zonnebloempitten

17,5 g pompoenpitten

35 g pompoenpitten

52,5 g pompoenpitten

70 g pompoenpitten

87,5 g pompoenpitten

105 g pompoenpitten

122,5 g pompoenpitten

140 g pompoenpitten

157,5 g pompoenpitten

175 g pompoenpitten

0,25 eetlepel psyllium

0,5 eetlepel psyllium

0,75 eetlepel psyllium

1 eetlepel psyllium

1,25 eetlepels psyllium

1,5 eetlepels psyllium

1,75 eetlepels psyllium

2 eetlepels psyllium

2,25 eetlepels psyllium

2,5 eetlepels psyllium

0,5 eetlepel lichte sojasaus

1 eetlepel lichte sojasaus

1,5 eetlepels lichte sojasaus

2 eetlepels lichte sojasaus

2,5 eetlepels lichte sojasaus

3 eetlepels lichte sojasaus

3,5 eetlepels lichte sojasaus

4 eetlepels lichte sojasaus

4,5 eetlepels lichte sojasaus

5 eetlepels lichte sojasaus

7,5 g kokosvet

15 g kokosvet

22,5 g kokosvet

30 g kokosvet

37,5 g kokosvet

45 g kokosvet

52,5 g kokosvet

60 g kokosvet

67,5 g kokosvet

75 g kokosvet

Bestel online

Gerecht delen

Bereiding

Meng alle droge ingrediënten voor de crackers en kruid met peper. Let op met zout, want de sojasaus is ook al zout. Giet er 200 milliliter heet water, de sojasaus en het kokosvet bij. Meng goed en laat een 10-tal minuten rusten zodat het vocht goed wordt opgenomen.

Leg het deeg tussen twee vellen bakpapier en rol het plat (ongeveer 3 mm). Haal het bovenste vel weg en zet 40 minuten in een matig warme oven op 160 °C. Na 40 minuten draai je de grote cracker om, verwijder je het bakpapier en laat je hem nog eens 20 minuten bakken. Zet de oven uit, maar laat de cracker afkoelen in de oven. Breek dan in stukken.

“Deze zadencrackers zijn krokant en hebben veel smaak, doordat er ook wat amandelmeel in zit.”

Dit is een recept uit

Ik eet zo graag 2

Bestellen Meer info